運動をする時に必要な栄養素を知っていますか？|吉祥寺

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今回は「運動をする時に必要な栄養素」について投稿させていただきます。

〇スポーツをする際にエネルギー源となる栄養素とその働き

炭水化物は、持久力や瞬発力が必要なスポーツのエネルギー源として、特に重要な栄養素です。

炭水化物が不足すると、体の中にあるたんぱく質や脂肪がエネルギーに変わるため分解されてしまいます。

そのため、空腹時の運動は、エネルギー不足により集中力の低下や疲労感の発生などにつながるだけでなく、筋肉のたんぱく質分解も促進してしまいます。

トレーニングの前後には、ご飯やパンといった炭水化物を補うように心がけましょう。

たんぱく質は、肉や魚などに多く含まれ、多くのアミノ酸で構成されている栄養素で、体を動かすエネルギー源として働きます。

筋肉や骨、血液などの材料となるほか、酵素やホルモンとして身体機能の調整を行います。

筋肉をつけるには、たんぱく質が欠かせません。

トレーニング後にたんぱく質を摂ると、より効率良くボディメイクできるといわれています。

脂質は、長時間の運動において効率良く利用できるエネルギー源です。

また、脂溶性ビタミンの吸収をサポートする働きがあります。

脂質は、肉や魚、ナッツ類に多く含まれます。

油脂類は、少量でも高いエネルギーを持っています。

そのため、筋肉を増やしたいときは、バターやマヨネーズなどを活用すると食事量を増やさなくても多くのエネルギー摂取が可能です。

ただ過剰に摂取しすぎると脂質異常症のリスクも上がるためバランスを考えて摂取するようにしましょう。

〇三大栄養素がエネルギーに変わるまでの時間

三大栄養素の糖質・タンパク質・脂質が、それぞれエネルギーに変わるまでの時間が異なります。

運動を始めて１５分位までは、糖質が主なエネルギー源となります。

素早くエネルギーになる糖質は運動に欠かせない栄養素です。

その後、１５分～３０分まではたんぱく質、３０分～１時間は脂質の順にエネルギー源となっていきます。

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　　　　　　　　田無の接骨院・はり灸院　院長　唐鎌